Postres, mousse de chocolate, preparado a partir de la receta es un tipo de dulces. Los nutrientes más importantes en Postres, mousse de chocolate, preparado a partir de la receta se enumeran a continuación.
Agua
|
62.94 g
|
62.94
|
g
|
62.94%
|
La energía (calorías)
|
225 kcal
|
225
|
kcal
|
|
Energía (julios)
|
941 kJ
|
941
|
kJ
|
|
Proteína
|
4.14 g
|
4.14
|
g
|
4.14%
|
lípido total (grasa)
|
16 g
|
16
|
g
|
16%
|
Ceniza
|
0.76 g
|
0.76
|
g
|
0.76%
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
16.07 g
|
16.07
|
g
|
16.07%
|
Fibra, dietética total
|
0.6 g
|
0.6
|
g
|
0.6%
|
Azúcares, total de
|
14.81 g
|
14.81
|
g
|
14.81%
|
Calcio, Ca
|
96 mg
|
96
|
mg
|
0.10%
|
Hierro, Fe
|
0.55 mg
|
0.55
|
mg
|
|
El magnesio, Mg
|
20 mg
|
20
|
mg
|
0.02%
|
El fósforo, P
|
117 mg
|
117
|
mg
|
0.12%
|
Potasio, K
|
143 mg
|
143
|
mg
|
0.14%
|
Sodio, Na
|
38 mg
|
38
|
mg
|
0.04%
|
Zinc, Zn
|
0.64 mg
|
0.64
|
mg
|
|
Cobre, Cu
|
0.075 mg
|
0.075
|
mg
|
|
El manganeso, Mn
|
0.059 mg
|
0.059
|
mg
|
|
El selenio, Se
|
7.4 µg
|
7.4
|
µg
|
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
0.1 mg
|
0.1
|
mg
|
|
tiamina
|
0.045 mg
|
0.045
|
mg
|
|
Riboflavina
|
0.205 mg
|
0.205
|
mg
|
|
La niacina
|
0.146 mg
|
0.146
|
mg
|
|
Ácido pantoténico
|
0.533 mg
|
0.533
|
mg
|
|
La vitamina B-6
|
0.058 mg
|
0.058
|
mg
|
|
El folato, el total de
|
15 µg
|
15
|
µg
|
|
Ácido fólico
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
El folato, comida
|
15 µg
|
15
|
µg
|
|
El folato, DFE
|
15 µg
|
15
|
µg
|
|
Vitamina B12
|
0.47 µg
|
0.47
|
µg
|
|
La vitamina B-12, añadido
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina A, RAE
|
140 µg
|
140
|
µg
|
|
retinol
|
138 µg
|
138
|
µg
|
|
Caroteno, beta
|
27 µg
|
27
|
µg
|
|
Caroteno, alfa
|
3 µg
|
3
|
µg
|
|
Criptoxantina, beta
|
3 µg
|
3
|
µg
|
|
La vitamina A, IU
|
509 IU
|
509
|
IU
|
|
El licopeno
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La luteína + zeaxantina
|
94 µg
|
94
|
µg
|
|
La vitamina E (alfa-tocoferol)
|
0.51 mg
|
0.51
|
mg
|
|
La vitamina E, añadido
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
La vitamina K (filoquinona)
|
1.6 µg
|
1.6
|
µg
|
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
9.151 g
|
9.151
|
g
|
9.15%
|
4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0.312 g
|
0.312
|
g
|
0.31%
|
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0.203 g
|
0.203
|
g
|
0.20%
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0.137 g
|
0.137
|
g
|
0.14%
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0.252 g
|
0.252
|
g
|
0.25%
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0.278 g
|
0.278
|
g
|
0.28%
|
13: 0 ácido graso saturado
|
0 g
|
0
|
g
|
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
1.018 g
|
1.018
|
g
|
1.02%
|
15: 0 ácido graso monoinsaturado
|
0.001 g
|
0.001
|
g
|
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
4.15 g
|
4.15
|
g
|
4.15%
|
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico
|
0.004 g
|
0.004
|
g
|
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
2.611 g
|
2.611
|
g
|
2.61%
|
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico
|
0.003 g
|
0.003
|
g
|
|
22: 0 ácido graso saturado
|
0.003 g
|
0.003
|
g
|
|
24: 0 ácidos grasos saturados
|
0.001 g
|
0.001
|
g
|
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
5.027 g
|
5.027
|
g
|
5.03%
|
14: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0.002 g
|
0.002
|
g
|
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.269 g
|
0.269
|
g
|
0.27%
|
18: 1 indiferenciada
|
4.627 g
|
4.627
|
g
|
4.63%
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0.007 g
|
0.007
|
g
|
0.01%
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0.001 g
|
0.001
|
g
|
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
0.879 g
|
0.879
|
g
|
0.88%
|
18: 2 indiferenciada
|
0.656 g
|
0.656
|
g
|
0.66%
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.176 g
|
0.176
|
g
|
0.18%
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0.037 g
|
0.037
|
g
|
0.04%
|
20: 5 n-3 (EPA)
|
0.001 g
|
0.001
|
g
|
|
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0.01 g
|
0.01
|
g
|
0.01%
|
Colesterol
|
140 mg
|
140
|
mg
|
0.14%
|
El alcohol, acetato de
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Cafeína
|
7 mg
|
7
|
mg
|
0.01%
|
teobromina
|
45 mg
|
45
|
mg
|
0.04%
|